牢记防疫“四要点” 饮食安全“五不要”

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2021-06-09

本报讯6月3日,贵州省市场监管局特别发布中高考期间消费提示。 疫情防控莫松懈,牢记防疫“四要点”。

一是做好个人防护。

外出到人员密集场所和空间狭小封闭场所应正确佩戴口罩。

二是保持卫生习惯。 用手接触门把手、电梯按钮等公共设施后,回家、饭前便后、处理生鲜食品后,要用流动水和洗手液及时规范洗手,必要时消毒。 三是加强通风换气。 居家和学习场所要注意加强定时自然通风,避免持续开空调后环境持续密闭。

四是保持安全距离,尽量减少不必要的人员集聚。

食品安全记心间,饮食安全“五不要”。

一是不要到无证小店或街边小摊就餐(购买零食),尽量在家庭、学校食堂或正规的餐饮单位用餐。

二是居家饮食尽量不要吃剩菜剩饭,不外购凉菜熟食和生食海产品,不吃生冷和油腻、刺激性大的食物,要以当季新鲜食材为主,确保生熟分开、烧熟煮透。 三是特殊时期外出就餐尽量不点凉菜、生食海产品、冷加工糕点、冷饮等高风险食品,以免引起肠胃不适。

四是不要盲目“换食”,考前切忌盲目食用以前未吃过的食物及饮料,以免引起食物过敏或胃肠道功能紊乱。

五是不要迷信“大补”,随意改变日常饮食习惯和规律。

食物均衡多样化,一日三餐巧安排。

考试期间,应在保持原有饮食习惯基础上,注重能量供给和食物多样化,以保证考试期间精力充沛。 一日三餐应以谷类为主,肉类、蛋、奶制品和新鲜蔬菜、水果等合理搭配,保证能量、优质蛋白和膳食纤维的充分摄入。 早餐和午餐要吃饱吃好,尤其适当增加主食和肉类摄入;晚餐不要过量,以清淡为主,并保证充足睡眠。 应急处置要及时,切莫大意留隐患。

考生在餐饮消费过程中如出现呕吐、腹泻等不适症状时,应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。 如发现有违反《食品安全法》等法律法规的行为,请及时拨打12315热线向市场监管部门投诉举报。

(贵阳日报融媒体记者孙维娜)(责编:李永馨(实习)、陈康清)。